สายเขียวถูกใจสิ่งนี้แน่ๆ แนะนำเลย 4 Café กัญชา ที่อยากให้ลองไปเพลินดูสักครั้ง !! เมื่อความหลากหลายเริ่มเข้ามามีบทบาทในประเทศไทยมากขึ้นผู้คนก็ทยอยให้ความสนใจกับสิ่งที่แตกต่างและแปลกใหม่กันอย่างแพร่หลาย
เป็นที่รู้กันว่า ในสิ่งแปลกใหม่เหล่านี้อาจจะมีบางส่วนที่ยอมรับได้บ้างหรือบางส่วนที่ยอมรับไม่ได้เลย อันนี้ก็เป็นความเชื่อหรือความคิดเห็นส่วนตัวกันไป แต่การอยู่ร่วมกันในสังคมก็ยังมีบรรทัดฐาน กฎเกณฑ์ ข้อบังคับ ที่เราเองก็ต้องปฏิบัติตามเพื่อความเป็นระเบียบเรียบร้อย แต่ในอีกแง่การพัฒนาและการเรียนรู้ให้เท่าทันยุคสมัยก็สำคัญไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากัน
เพราะอย่างนั้นการปรับเปลี่ยนบทบัญญัติต่าง ๆ ให้เข้ากับความเร็วของข้อมูล เทคโนโลยี นวัตกรรมเป็นสิ่งที่ต้องเอามาพิจารณาเช่นเดียวกัน อย่างเมื่อไม่นานมานี้กัญชาและกัญชงถือว่าจัดให้อยู่ในหมวดพืชเศรษฐกิจเรียบร้อยแล้ว
กระทรวงสาธารณสุขได้ประกาศปลดล็อคกัญชาและกัญชงจากชื่อยาเสพติดให้โทษในประเภทที่ 5 ส่งผลให้ประชาชนปลูก พืชสมุนไพร ชนิดนี้ได้แล้วแต่ต้องอยู่ในการควบคุมปริมาณการปลูกและการสกัดเอาน้ำมัน (CBD/THC) มาใช้งานนั้นถือว่ายังอยู่ในข้อกฎหมายที่ต้องพิจารณาเป็นกรณีกันต่อไป
ตามที่เราเห็นร้านอาหารและร้านคาเฟ่ส่วนใหญ่เป็นจะเป็นใบกัญชา กิ่งก้าน ราก ที่นำมาประกอบอาหารไม่ได้มีสารพิษพิเศษอะไรจึงไม่ผิดต่อข้อกฎหมายและมีการขอใบอนุญาตแล้ว ว่าแล้วอยากรู้แล้วใช่ไหมคะว่าจะมีคาเฟ่ที่ไหนบ้างที่พร้อมจะเสิร์ฟความอารมณ์ดีให้กับชาวสายเขียวอย่างเรากันนะ
4 Café กัญชาที่อยากให้ลองไปเพลินกันดู มีที่ไหนบ้างไปดูกัน!!
1.Highland Café
ผู้บุกเบิกร้านคาเฟ่กัญชาที่แรกในไทยอยู่ที่นี่เป็นที่เรียบร้อยแล้ว เป็นที่รู้จักกันในนาม ‘กลุ่มกัญชาชง’ ที่เค้าได้ศึกษาเฝ้าคอยเจ้าสิ่งนี้มานาน
จนในที่สุดก็ได้มีร้านอาหารสายเขียวออกมาเป็นตัวเป็นตนสักที นอกจากนั้นเค้ายังเป็นเหมือนสถานที่เอาไว้ให้แลกเปลี่ยนความรู้เรื่องกัญชาอีกด้วยค่ะ อาหารของที่ร้านก็จะเป็นอาหารคาว พวกสปาเก็ตตี้ BBQ Pork สเต็กรสเด็ด มีขนมหวานโฮมเมดอย่างบราวนี่ ป็อบคอน หรือเครื่องดื่มชา กาแฟ น้ำหวานต่าง ๆ ก็มีให้เลือกดื่ม ซึ่งส่วนผสมก็จะใส่ใบกัญชาลงไปด้วยตาม Signature ร้าน
ล่าสุดที่เราเห็นทางร้านนำมาขายด้วย คือ บ้องไม้ไผ่กัญชา เรียกได้ว่าขายแบบครบสูตรมาจบในที่เดียวมีพร้อมเสิร์ฟให้ทุกอย่างค่ะ ใครสนใจอยากไปลองก็หาได้ไม่ยากแถวลาดพร้าวในกรุงเทพนี่เองค่ะ
เพจร้านและเครดิตรูปภาพ : Highland Café
2.420 Cannabis Bar Bangkok
เราเชื่อว่าสายนีออนต้องชอบสิ่งนี้เป็นแน่ โปรยมาด้วยชื่อเจ้าของร้านอย่างนักร้องสาวจากเวที The Voice เปอติ๊ด ญาดา ที่ก็รู้แล้วว่าความสีสัน จัดจ้านของร้านช่างเข้ากันเหลือเกิน เป็นคาเฟ่ที่มีทั้งเครื่องดื่ม Bakery และอาหารให้เราเลือกรับประทาน หลัก ๆ จะเป็นเครื่องดื่มที่เป็น Signature ของทางร้านอย่าง The Original ที่คอนเฟิร์มว่า 100% Organic Cannabis Tea No Sugar, High CBD โอ้ว ! แสดงว่าไม่ธรรมดากับความฟินหลังจากลิ้มลองเจ้าตัวนี้แน่นอนค่ะ
พวกกาแฟดริปอย่าง Peaberry Reserve Coldbrew CBD ก็เรียกได้ว่าติดดาวไม่แพ้กัน ช่วงพีค ๆ คนชอบสั่งกันเยอะมากค่ะเมนูนี้ ช่วงนี้ด้วยสถานการณ์โควิด 19 ทางร้านเลยขายผ่าน Online Delivery เฉพาะเครื่องดื่มเป็นหลักนะคะ เพราะงั้นถ้าทุกอย่างกลับมาปกติแล้วเราเชื่อว่าทางร้านต้องมีอะไรใหม่ ๆ ให้คุณลูกค้าเข้ามาลองกันอย่างแน่นอนค่ะ ร้านมีทั้งหมด 4 สาขา ศรีนครินทร์ สุขุมวิท 71 อารีย์ และสีลมใครใกล้ที่ไหนก็จัดไปโลด!!
เพจร้านและเครดิตรูปภาพ : 420 Cannabis
3.Limited King Cafe
อีกคาเฟ่ที่เป็น สายกัญชาแนวดิบเท่ มีโลโก้เป็นหน้าเหมือนควายมีเขา แค่สัญลักษณ์ก็รู้แล้วว่ามันมีความกร้าวใจขนาดไหน ที่นี่มีทั้งอาหารคาวหวานและเครื่องดื่ม อาหารคาวส่วนใหญ่เป็นอาหารไทยที่มีการผสมผสานความหวานเข้าไปด้วยอย่างเมนูที่เป็นที่นิยมของทางร้านอย่างข้าวขาหมูดำคุโรบุตะ มะตูมคาราเมล พะแนงไก่ใส่ลิ้นจี่ ข้าวหอยเชลล์ไข่นกกระทาพะโล้ เกาเหลาเนื้อตุ๋นกัญชานัว เรียกได้ว่ามีความเข้ากันได้อย่างลงตัวของพี่เค้าแหละ
ของหวานก็น่าสนใจไม่แพ้กัน บราวนี่กัญชา ชีสเค้กเสาวรส ไอศกรีมกัญชา เป็นต้น เครื่องดื่มก็มีจัดมาให้แบบสะใจกันไปเลย ไม่ว่าจะเป็น กัญชาสกัดเย็น ลาเต้กุหลาบ Pineapple Espresso เอสเพรสโซ่ราดบนน้ำกัญชา Craft Coffee Golden Rum เมนูสุดครีเอทหลากหลายที่เราอยากเชื้อเชิญให้ไปลอง ส่วนที่ตั้งร้านก็หาไม่ยากอยู่แถวเลียบทางด่วนสี่แยกเกษตรนวมินทร์นี่เอง เดินทางสะดวกแปปเดียวก็เจอแน่นอนค่ะ
เพจร้านและเครดิตรูปภาพ : Limited King
4.Framsook Lek Lek Cafe
เรียกว่าเป็นความสุขเล็ก ๆ ของ คนรักกัญชา ก็แล้วกันค่ะ สำหรับคาเฟ่แห่งนี้ในจังหวัดราชบุรี ไม่ไกลจากกรุงเทพเลยนะคะ ขับรถวันเดียวก็ถึง เป็นคาเฟ่แห่งแรกของราชบุรีเลยที่นำเอาใบชาจากแหล่งปลูกที่ได้มาตรฐานถูกต้องตามกฎหมายมาเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหาร
ที่ร้านมีเมนูให้เลือกสรรมากมายค่ะ ไม่ว่าจะเป็น อาหารคาว ขนมหวาน เครื่องดื่ม และไอศกรีม เครื่องดื่ม Signature ของทางร้านจะเป็น ไม่สนใจกัญ อำกัญหรือเปล่า เค้กกล้วยหอมกัญ เป็นต้น ยังมีเมนูที่น่าทานอีกหลายอย่างที่ไม่ควรพลาดนะคะ ปลดล็อคดาวน์แล้วก็ลองไปชิมกันได้ค่า
เพจร้านและเครดิตรูปภาพ : Framsook Lek Lek Cafe